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suero

Después del ejercicio, el suero, por ejemplo, como bebida refrescante de suero, compensa perfectamente la pérdida de minerales a través del sudor durante el ejercicio. Además, los minerales son importantes para la correcta interacción de músculos y órganos. Una bebida de suero también contiene una gran cantidad de vitaminas B, que aseguran un metabolismo energético funcional. Otra forma de suero puede aislarse del suero puro en un proceso de producción específico. Contiene más de un noventa% de proteínas y prácticamente no contiene carbohidratos ni grasas. Debido a la producción cara, el producto es correspondientemente más caro.

Quienes quieran perder peso pueden, por ejemplo, sustituir una comida principal por una bebida de suero o una sopa de suero. Una bebida de suero al día estimula la digestión, alivia el hambre, drena el cuerpo y es un sustituto bajo en calorías y grasas de las comidas abundantes. Mezclado con algunas frutas o verduras frescas, el suero natural se convierte en un batido delicioso y saludable. El suero es un subproducto que queda después de la elaboración del queso. Consiste en un 94% de agua, un 4% a un 5% de lactosa y casi no contiene grasa.

Como resultado, una dieta de suero no promete una pérdida de peso rápida, sino saludable y duradera sin pasar hambre. Los productos para el cuidado a base de suero pueden garantizar una piel sana gracias al ácido láctico.

Después de algunos estudios se pudo determinar que el suero es una fuente de proteína de alta calidad con un alto valor biológico. El valor biológico de una proteína muestra la eficacia con la que el cuerpo puede utilizar la proteína para construir tejido. La proteína del huevo de gallina ha tenido hasta ahora el valor biológico más alto y se le asigna un valor de cien. Al suero, también llamado proteína de suero a continuación, se le ha asignado actualmente un valor biológico mínimo de 104.

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Durante un proceso de producción especial, se elimina la humedad para que el suero en polvo siga siendo de alta calidad. El manto ácido protector es esencial para una piel sana.

Recetas de batidos de suero

El suero no solo es adecuado para perder peso como parte de una dieta o como un remedio de suero por separado, sino también como un calmante de la sed rico en nutrientes para las personas activas. Pero lo poco que contiene puede ser absorbido muy fácilmente por nuestro cuerpo. Como resultado, no se quema ninguna proteína endógena de las células musculares, pero se estimula la digestión de las grasas. Dado que hay relativamente pocos nutrientes en el suero, no es adecuado como un sustituto alimenticio completo. El suero contiene relativamente poca proteína, pero muy valiosa que el cuerpo humano puede descomponer fácilmente y, por lo tanto, asegura el crecimiento muscular. Esta proteína de suero quema principalmente grasa en una dieta de suero y no la proteína del propio cuerpo en el tejido muscular.

Si normalmente comes de forma variada a lo largo del día, puedes seguir la dieta del suero hasta que hayas alcanzado la figura de tus sueños. Con su color verdoso-acuoso, el suero no se ve particularmente atractivo. Con un sabor amargo, el suero es básicamente un producto de desecho. Sin embargo, los atletas y los expertos en dietas confían en las bebidas de suero.

Este es un gran beneficio para los culturistas y atletas de fuerza. La forma más rápida de agregar proteínas al cuerpo después de levantarse es tomando un batido de proteína de suero.

También se echa a perder muy rápido, generalmente después de solo dos horas. Por lo tanto, el suero generalmente se ofrece en las tiendas como bebida pasteurizada o como preparación en polvo.

El hidrolizado de proteína de suero es otra forma de suero especialmente procesada ya que se trata previamente con enzimas. Esto significa que se puede digerir rápida y fácilmente, ya que las cadenas de aminoácidos se han acortado y, por lo tanto, se pueden absorber directamente en el intestino delgado. El hidrolizado de proteína de suero es muy adecuado para personas alérgicas y se toma inmediatamente después del entrenamiento. La desventaja de este producto es que tiene un sabor muy amargo y pútrido y los altos costos de producción requieren un alto precio de compra. Si desea perder peso con suero de leche, debe evitar el ayuno de suero o una cura radical. La cantidad de nutrientes en el suero es demasiado pequeña para servir como un sustituto completo de los alimentos. Es mejor comenzar una dieta de suero en la que reemplaza una comida principal del día con una deliciosa bebida de suero.

Se conserva y protege el medio ambiente de la piel, se regula el valor del pH y se influye positivamente en la capacidad de hidratación. Al hacer queso y quark, se agrega cuajo o ácido a la leche. La caseína (proteína del queso) contenida en la leche se coagula y se separa de la parte acuosa. La caseína y la grasa ahora se separan y forman el queso.

Los culturistas y atletas también apuestan por los llamados batidos de suero. Sin embargo, dado que esto se echa a perder en unas pocas horas, generalmente no puede comprar suero fresco en las tiendas. El suero de leche pasteurizado, parcialmente natural, está disponible en las tiendas de alimentos naturales. Para hacer la bebida un poco más dulce, puede ayudar agregar miel, leche, suero de leche o yogur. Los que gustan de las revistas saladas tienen razón con puré de pepino, zanahorias, berros o hierbas frescas. El suero también se puede mezclar con té: el té verde tiene un efecto estimulante y hace que la bebida sea realmente saludable.

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El ácido láctico del suero refuerza el manto ácido de la piel y, por lo tanto, protege contra las influencias ambientales nocivas. La estructura del ácido láctico que se encuentra en el suero corresponde a la del ácido láctico producido por el cuerpo humano. Por lo tanto, los productos para el cuidado elaborados con suero pueden ayudar a la autocuración y pueden ser tolerados por pieles sensibles y propensas a las alergias. Los minerales como el sodio, potasio, calcio y fósforo están ocultos en el suero.

Reemplazo de comidas principales con batidos

El resto, el suero, está formado por los principales componentes agua, azúcar de la leche y proteína de suero. Además, el suero recibe minerales y vitaminas de la leche. El suero es simplemente un subproducto del procesamiento de la leche, o más precisamente, de la elaboración del queso. El suero ácido se produce cuando la leche se trata con bacterias del ácido láctico y se convierte en quark. En el proceso de producción del queso, la leche se mezcla con cuajo, lo que crea un suero dulce. Una vez que la leche se ha espesado, un líquido se separa de la proteína coagulada, el suero. El polvo de proteína de suero tiene un sabor amargo / pútrido y no es comestible solo como polvo.

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Esto es aceptado por los mejores atletas, ya que las ventajas de la alta concentración de proteínas superan los beneficios. El aislado de proteína de suero es una excelente fuente para los atletas que se preparan para una competencia y siguen una dieta estricta. El suero puro tiene un color verdoso a amarillento, es acuoso y no es exactamente apetitoso.

Otro buen momento es inmediatamente después de tu entrenamiento, porque entonces tu cuerpo puede usar la proteína para la recuperación del cuerpo. Debido a su rápida absorción, el suero es una fuente perfecta de proteínas. Muchos deportistas tienen problemas digestivos debido a la gran cantidad de proteínas que tienen que consumir. Las proteínas de suero facilitan la absorción y la usabilidad.

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